Paraj fasírozott
2014.06.11 16:27
Paraj fasírozott
Kb. fél kg tisztított spenótot kevés vízben megfőzünk, és késsel apróra vágjuk. (nem turmixoljuk!)
Egy doboz szójás fasírtport (minden üzletben kapható) – két deci vízben beáztatunk, 3-4 szem krumplit kevés vízben puhára főzünk és áttörjük, teszünk bele két evőkanál búzadarát, két egésztojást, sót, ételízesítőt, piros paprikát, apróra vágott vagy szárított lestyánt, 3-4 cikk áttört fokhagymát és egy kk. bazsalikomot. Az egészet jól összedolgozzuk, egy tepsit beolajozunk, beletesszük a masszát, és közepes tűzön megsütjük.