Prósza

2014.06.11 16:21

Krumpli prósza

 

4-5 nagyobb krumplit nyersen lereszelünk egy nagy fej vöröshagymával, teszünk bele sót, egy bögre lisztet, 2-3 db tojást. Jól összekeverjük. Tepsibe öntjük, szétterítjük, megsütjük. Amikor megsült, hat részre vágjuk, megfordítjuk a tepsiben és még öt percig sütjük.